冠生园”是由广东南海的冼冠生于1915年在上海创建的百年老字号品牌，其生产的各种中秋月饼、端午粽子、休闲糕点类传统食品深受广大人民群众的喜爱，口感、质量均有口皆碑。后来规模逐渐扩大，经营范围遍及全国，于1928年创建了武汉冠生园，至今已有近百年的历史。而武汉市江北冠生园食品有限公司在秉承冠生园本身固有的优秀品质外，积极进取，努力开拓，在弘扬传统食品文化的同时，坚持“以质量求生存、以诚信求发展、以市场为导向、以管理求效益”的经营方针，同武汉中百、鄂武商等大型上市卖场建立了长期稳定的经营合作关系。在华中地区的品牌食品生产与销售排列中，武汉冠生园已经有独占鳌头的趋势，在广大消费人群中，享有颇高的声誉。