成都市桂花庄食品有限公司
企业简介
“桂花庄”品牌起源于我国解放初期，以制作四川本土腌腊肉为主的加工作坊，经过几代的传承，于2001年5月10日根据中华人民共和国公司法在成都市新都区工商行政管理局登记注册成立成都市桂花庄食品有限公司。公司是自主经营、独立核算、自负盈亏具有独立法人资格的经济实体，主要从事肉制品、蔬菜制品、糕点食品等四川土特产品的开发，并集开发、生产、营销为一体的综合性食品开发企业。公司自成立正式营运以来，本着“健康美味的产品、科学规范的管理、优质高效的服务”的经营理念，根据企业规范化、标准化、科学化的要求，秉承“做食品就是做良心”的道德观念，以适应市场竞争为导向，全面引进现代企业管理机制，认真规范企业内部管理，全面提升企业公众形象，打造一流优质传统食品生产经营企业。
公司肉制品主要包括腌腊肉制品及酱卤肉制品。腌腊肉制品采用经检疫检验合格的优质农家土猪、土鸭、土鸡、兔等为主要原料，经天然香辛料精心腌制，辅以传统腌腊肉的制作方法，结合现代化的加工工艺，在不添加任何色素和防腐剂及危害人体健康原辅料的前提下，精工熏制而成。公司的腌腊肉、板鸭、板鸡、缠丝兔等产品具有味道鲜美、皮香肉嫩、回味悠长之特点；酱卤肉制品采用青藏高原独有的纯草食动物牦牛，它长年半生野放在海拔3500米以上的无工业及农药污染的天然草场之上， 其肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，公司以此为原料，再配以独家传统配方，精心酿制成各种口味的牦牛肉干，其香酥可口、嚼劲十足、美味化渣等特点，是居家旅行、休闲娱乐的必备佳品。
糕点制品以我国传统祭祖节日端午节所食用的粽子为主，采用优质精选的糯米为主要原料，配以来源于正规厂家的粽叶及其调味料，经精心配制，严格控制生产过程卫生，确保质量安全的环境下制作而成，本品不添加任何添加剂，发展至今，已据有鲜肉粽、腊肉粽、香肠粽、椒盐粽、花生粽、红豆粽、绿豆粽等口味的粽子系列产品。
蔬菜制品选用世界自然遗产九寨沟天然野生植物：香菇、木耳、牛肝菌、鸡枞菌、黄花、核桃花、茶树菇、银耳等，在每年的6—10月份发动当地藏民在海拔3000米以上的高山人迹罕至的原始森林中采集下上，当天清洗、杀菌、烘烤，不添加任何添加剂纯手工制成。内含丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素等人体所需的多种微量元素，是历来人们倍受欢迎的野生珍品，也是呵护自己馈赠亲友的理想佳品。
公司发展至今，公司产品已经先后被评为国家金奖、全国名优产品、消费喜爱产品、质量信得过企业、中国知名产品、著名商标、中华老字号等荣誉称号。公司全体员工竭诚以待，期待社会各界来电、来函、来访，欢迎您的光临！